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BRAHMI, la polvere della memoria

Come spesso accade ogniqualvolta ci troviamo a parlare di una pianta miracolosa per il mantenimento della nostra salute, è in India, Nepal e Cina che dobbiamo rivolgere la nostra attenzione. Il Brahmi, noto anche come Bacopa Monnier, certamente è una

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Ashwaganda

29 Marzo 2015

Il vero nome è Withania Somnifera, un piccolo arbusto sempreverde i cui fiori, piccoli e verdognoli, sono accompagnati da dei bellissimi frutti rossi intenso; pianta antichissima, nota da secoli dalla medicina ayurvedica, appartiene alla famiglia delle Solanacee e cresce in

OLIO DI NIGELLA SATIVA, L’OLIO SANTO! 0

17 Giugno 2019

L’olio di Nigella Sativa, chiamato anche olio santo perchè il cumino nero da cui si ottiene è denominato “seme benedetto”, è davvero un prodotto naturale interessante, oltre che storico. Dietro ogni alimento c’è sempre una storia e con questo seme

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IL RAMOLACCIO

25 Novembre 2018

Il Ramolaccio, un super ortaggio quasi dimenticato! Chiamato anche “ravanello selvatico”, il ramolaccio è un ortaggio quasi sconosciuto, non molto coltivato, molto simile appunto al ravanello per sapore, ma molto più grande di dimensione. E’ un ortaggio consumato in tutto

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SEMI DI SESAMO

21 Ottobre 2015

Da un punto di vista botanico il Sesamo è una pianta erbacea originaria dell’India orientale, anche se ad esser più precisi le sue origini sono da ricercarsi nelle Isole della Sonda (arcipelago malese), poi diffusosi in modo abbastanza capillare nel

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Tarassaco

3 Ottobre 2015

Se dovessimo valutare le virtù di una pianta sulla base dell’origine ed etimologia del suo nome dovremmo considerare il tarassaco una vera e propria panacea di tutti i mali; difatti, il suo termine deriva da “taraxis” che in greco significa

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ORZO

7 Settembre 2015

L’orzo è uno dei più antichi cereali coltivati dall’uomo del Neolitico nella Mezzaluna fertile dell’Asia occidentale; (il primo in assoluto pare sia stato il piccolo farro, il monococco). Nasce dalle cariossidi dell’ Hordeum Vulgare, una pianta erbacea annuale che può

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FITOCOSE, gli gnomi della cosmesi naturale

3 Settembre 2015

Fitocose e la cosmesi naturale: “Facciamo piccole cose ma con grande amore“. Nel lontano 1962, il premio Nobel Amartya Sen, dimostrò l’ esistenza di una relazione inversa tra l’estensione dell’azienda, l’impatto ambientale e la resa produttiva: più le aziende sono

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Bicarbonato di Sodio (uso non alimentare)

3 Settembre 2015

Spesso si parla del bicarbonato come di una “panacea” per la nostra salute, in quanto avrebbe importanti attività “alcalinizzanti” per il nostro organismo, con implicazioni benefiche tutte però da dimostrare. In questa sede ne vogliamo parlare per la sua importantissima

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Celiachia

3 Agosto 2015

Molti pensano che la Celiachia sia una malattia moderna e causata dalle modificazioni genetiche del grano e soprattutto dall’eccesso di cereali nella dieta di tutti i giorni. Se ciò può essere in parte vero, soprattutto in merito alla crescente frequenza

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CEREALI E LORO DERIVATI IN ETA’ PEDIATRICA

30 Luglio 2015

Miti e leggende! C’è moltissima confusione sul termine “Cereale”, forse perchè è un termine letterario e non tecnico, botanico; se andiamo a cercarne l’etimologia scopriamo – ma non era difficile – che deriva da Cerere, “Ceres”, dea romana delle messi

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