Superfoods

Back to homepage

Spirulina

La spirulina è un’alga azzurra dal colore però, nonostante il nome, di un verde intenso , nota da tempi immemorabili per le sue incredibili proprietà nutrizionali, terapeutiche e protettive. Nota anche agli Aztechi che la chiamavano “tecuitlati”, era una primaria

Read More

Quinoa

A volte è strano pensare come un vegetale che si è usato per millenni possa scomparire dalle abitudini alimentari per tornare, quasi d’improvviso, come panacea di tutti i mali. In effetti la Quinoa è un vegetale davvero particolare. Anzitutto non

Read More